白菜と豚肉の重ね蒸しレシピあり

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おいしそう！

今日から１０月。早いですね～。夕方から風も涼しくなってきました。今夜のメインは白菜と豚肉の重ね蒸し。作り方・・・・白菜⇒塩胡椒⇒豚肉⇒塩胡椒の順に何度か重ねていって、適当な大きさにカットしてお鍋に敷き詰める。酒大さじ２をふりかけて蓋をして弱火で煮込む。白菜から水分が出てきていい感じに仕上がります。大人はポン酢をつけて頂きます。（白菜４枚、豚肉160ｇ使用）材料も調味料も......