豚バラ大根の梅醤油煮とおとうふしらたまレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

昨日の1月8日火曜日の晩ごはん＊鯖の煮付け＊豚バラ大根の梅醤油煮＊ごぼうサラダ＊ほうれん草とお揚げの味噌汁豚バラ大根の醤油煮が好き過ぎて、今季もう何回も作っているわけですが。その豚バラ大根の醤油煮に梅干を加えたバージョンを作ってみました。どちらのお約束としても、砂糖やみりん、玉ねぎなどの甘味は一切入れないこと。豚バラの脂が梅でさっぱりするのでこれはこれでまたいい感じになりました。茹で卵を一緒に漬......