レシピブログ
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一昨日は久しぶりに1日中家の中での作業だったので、胸肉好きのオットのためにヘルシーなチキンハムを作りました。お昼過ぎに仕込んで夕方には完成^^といっても手を掛けるのは最初だけで、あとは放置しておくだけなんですが。塩漬けにしたあと洗い流す工程を入れると鶏臭さが軽減されますが、今回は塩漬け時間を取らずにそのまま調理に入りました。思い立ったらその日のうちに出来ちゃうのも嬉しいかなと。材料(2本分)・鶏......
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