レシピブログ
北海道の名物のひとつとして「ザンギ」ってあるけど、鶏ばかりと思っていたら鮭でもザンギがあることを今回の旅行で知ったので、家に帰ってきてから早速復習を。熱っ!!!!!!ってくらいめちゃくちゃ揚げたてを戴くのがおすすめですが、冷めてもそれはそれで美味しいのでお弁当にも向くと思います。個人的にマヨネーズを付けて食べると美味しいと思いますので、良かったらお試しを。鮭のザンギ材料(4人分)・生鮭 350g......
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