アヤシい会社のカレーコンテストで勝った簡単レシピは、これだった。

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おいしそう！

ちょうど１年弱前に、インド料理を学んでから好奇心の幅がイッキに広がりました。 ryouri-kihon.hatenablog.jp 別に料理の基礎がないのに、いきなりマニアックジャンルOK？っと思ったけど、講師のヨーコさんもそもそも料理の人じゃなかったことに勇気づけられ… そっからインド料理・アジア料理全般に興味を持ち、スパイスやハーブも大好きに。ただ…なんせ、聞き慣れない食材が多い！ ......