トマトを使わないスパイスカレーを作ってみた：和風だしのキーマカレーレシピあり

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おいしそう！

前回、料理本をしこたま借りてきたという話をしましたが。そっから旦那くんが、アイルランド料理とか、フランス料理とかこれまたマニアックな方向性に凝りはじめたの。材料じたいはすぐに手に入るものも、組み合わせ方が違うだけで新鮮だったり！そっからインド料理と融合したりすれば、また新たな味が見つかるかもねー。なんて話したりしてます。写真は人参とカシューナッツのサラダ。色も美しい…！ ......