ハーブも香る♪カボチャのあったかスパイスカレー(インドと洋の融合) レシピあり

ハーブも香る♪カボチャのあったかスパイスカレー(インドと洋の融合)
  1. おいしそう!

スパイスモニター企画のレシピ、作らせていただきました! 今回はGABANの オレガノ と フェンネル を使用。  ◆スパイスでお料理上手 アツアツがごちそう♪グリル&煮込み料理         ちなみに、今回企画に上がっている オレガノ ・ フェンネル ・ ローリエ はいずれも、主に洋風料理に使われます。レシピ例を見てもアジア系は少ない。そんな中、どうしてもスパイスカレーを作りたくて(笑)。 いつ......

香澄さん

香澄さん

料理苦手で、人生でずっと手を抜いてきたけれど、ある時手作りのスパイス料理の美味しさに開眼。インドを始めとしたマニアックな多国籍料理を作りまくるライフスタイルに変化。今は夫婦で分担しながら、スパイス料理&スイーツ作りを楽しんでいます。