レシピブログ
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暑い日、簡単な料理でさっぱりしたいときは、 ちょいとエスニックに、レモンナンプラー炒め。 えのきだけのとろみと、おくらのネバネバがよく合います。 ・材料(約2皿分) 鶏ささみ肉 3本 えのきだけ 1袋 おくら 5本 酒 少々 ごま油 少々 ナンプラー 小さじ2 レモン汁 小さじ2 塩 少々 ・作り方 1 鶏ささみ肉は筋をとり、食べやすい大きさに切って酒をふって・・・ ...
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