ピリ辛、モッツァレラチーズのアジアンプレートレシピあり

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おいしそう！

モッツァレラチーズにはトマト！と思っていましたが、寒くなってくると、なかなか手に入りません。そこでコチュジャンを使ったところ、意外にマッチ。＊材料（約2皿分）モッツァレラチーズ　100g パプリカ　少々しらす干し　1つかみ香菜　少々しょうが　1かけごま油　少々みりん　大さじ1 しょうゆ　小さじ1 酢　大さじ1 コチュジャン　小さじ1 ＊作・・・ ...