つるっと、生牡蠣レシピあり

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おいしそう！

ミルキーな生のままの牡蠣が大好き。なにかと慌ただしい日の晩にもパッといただける、旬のごちそうです。＊材料（約2皿分）生食用牡蠣　110g（殻を外した状態で）レモン　1/2個大根おろし（もしくは塩）　少々しょうゆ　小さじ1 大葉　2枚＊作り方 1　生食用牡蠣に大根おろし（もしくは塩）をふり、軽くもんで水で洗い、水気をとる。レモンは薄切り2枚を切り分け、・・・ ...