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長芋に梅肉を和えるだけ。梅肉としその香りで美味しくいただけます。クエン酸たっぷりなので、疲労回復効果も!
★材料
(1人分)
長芋
50g
梅干し
2個
しその葉
1枚
ダシ醤油
少々
★作り方
(5分未満)
1.
長芋をする。
2.
梅干しから梅肉をとり、よくたたく。
3.
しその葉を細かく切ります。
4.
よく混ぜていただきます♪味が足りなかったら、ダシ醤油を加えてみてください。
ごはんの上に乗せて食べても美味しいと思います♪
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