レシピブログ
大根が美味しい季節 になりましたね。 先日、葉付きの大根を買いました。大根の葉は栄養がいっぱいですから活用しないと勿体ないですよね。 ご飯にぴったりの一品を作りました!作り方もとっても簡単なんですヨ。 今日は 長澤家母(キヨミ) が 【大根葉味噌】 の作り方をご紹介します。 材料 大根の葉 味噌 50g 砂糖 大さじ3 みりん 大さじ2 酒 大さじ1 ごま油 大さじ1 炒りゴマ 適量 長澤......
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