我が家のレシピ♪塩辛レシピあり

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おいしそう！

『スルメイカの塩辛』旬なスルメイカを塩辛にいろんな作り方がありますが、私のは簡単すぎる【材料】イカ　１杯レモン汁　少々塩　少々【作り方】皮は2枚目を剥きましょう ※3枚目を剥くと3枚目になってしまいます足の先と目玉のみ残して全て切り、内蔵と塩とレモンの絞り汁をジュッ！と絞ります。以上これだけわたしの好みは目玉辺りにあるコリコリした軟骨食感新鮮なイカは......

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: Fukuyoさん

千葉県富里市で天然酵母を使ったパン・スイーツ・お料理のお教室「Paris-Brest〜パリブレスト〜」しております！そのほかの活動として東大でのクッキーボランティア＆通訳のお仕事しております大好きなことはもちろんお料理そして旅行が大好き日々のお仕事の合間に独自のレシピを掲載していきたいと思っています！まだまだレシピ数が少ないですが、よろしくお願いします！