スルメイカの塩辛 レシピあり

スルメイカの塩辛
  1. おいしそう！

『スルメイカの 塩辛』 旬なスルメイカを 塩辛 に いろんな作り方がありますが、私のは簡単すぎる 【材料】 イカ　１杯 レモン汁　少々 塩　少々 【作り方】 皮は2枚目を剥きましょう ※3枚目を剥くと3枚目になってしまいます 足の先と目玉のみ残して全て切り、内蔵と塩とレモンの絞り汁をジュッ！と絞ります。 以上 これだけ わたしの好みは目玉辺りにある コリコリ した 軟骨食感 新鮮なイカは勿論......

Fukuyoさん

Fukuyoさん

千葉県富里市で天然酵母を使ったパン・スイーツ・お料理のお教室「Paris-Brest〜パリブレスト〜」しております！ そのほかの活動として東大でのクッキーボランティア＆通訳のお仕事しております 大好きなことはもちろんお料理そして旅行が大好き 日々のお仕事の合間に独自のレシピを掲載していきたいと思っています！ まだまだレシピ数が少ないですが、よろしくお願いします！