パン・ア・ラ・ポーム・ド・テール レシピあり

パン・ア・ラ・ポーム・ド・テール
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    おいしそう！

パン・ア・ラ・ポーム・ド・テール配合ジャガイモ（ゆでたもの） １００％フランスパン粉 ９５％全粒粉 ５％ドライイースト ３％粉砂糖 ３０％塩 ２％牛乳 ３５％卵 ２５％バター １２．５％仕上げフロマージュ・ブラン（代用でプレーンヨーグルト可）作り方ジャガイモは皮を......

noruさん

noruさん

ものつくりマイスターで若年技術者育成のお手伝いをやってます、嫁さんと二人で小さなパン屋をやってます。