エビクリームコロッケレシピあり

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おいしそう！

ずいぶん前から、クリームコロッケが食べたいとリクエストがあったのですが・・・遂に、昨日奮闘しましたちょっとイビツで大きさも不揃いですが・・・美味しかったですエビ（大）３尾→１センチ～２センチ大に切ってワインや日本酒に浸しておく玉ねぎ（中）１個→みじん切りゆで卵２個→みじん切りバター３０ｇ小麦粉４０ｇ牛乳２５０ｃｃ（常温にしておく）コンソメ（顆粒）小さじ２塩適......