寒くなると我が家の食卓に煮込み料理がのる頻度はガクンと高くなります。この日はモニターとしていただいたソースを使って、こんな煮込みハンバーグを作りました。<トルコ風大豆バーグ>・材料(4人分) 大豆水煮 300g 里芋 80g りんご 20g ハンバーグ作り 1袋 なたね油 小さじ1 煮込んでおいしいハンバーグソース170g(1/2本) スープストック 170ml(自......
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OL、ベーグルカフェ勤務を経て、今はおうちでパン&焼菓子(ホシノ天然酵母)、季節のお野菜を使ったお料理(マクロビ)の研究中。気兼ねなくコメントをください♪