６７皿目　カリカリポークの焼きカレーレシピあり

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おいしそう！

今日のカレーは「カリカリポークの焼きカレー」です。カレーとご飯、野菜、チーズなどを耐熱容器に入れ、豚肉で蓋をします。オーブンで焼くと、豚肉は自分が出した油でカリッカリッに焼き上がります。まるで薄焼き煎餅のようにクリスピーに焼きあがった豚肉を破ると、中にはグツグツと沸いた焼きカレーが。パリパリの豚肉をそのまま食べるもよし、カレーソースに浸してしっとりふやかして食べるもよし。実に美味しいです。スープ......