１０５皿目　中華風　肉団子入り翡翠カレーレシピあり

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おいしそう！

今日のカレーは「中華風翡翠カレー」です。ニラをカレーを作ってみたい！…という気持ちがだいぶ前からあったのですが、ニラの味とカレーの風味を上手くまとめる方法がイマイチ思いつかず先延ばしにし続けてきました。で、さんざん考えたのですが結局、「まぁ、無難に中華風の味付けを使えば、二つの味のギャップを埋められるんじゃん？」との結論に我ながら、なんとも遠回りのわりに凡庸な…という感じですが（笑）でも、美味し......