エビチリ（殻無し）　と　焼き卵のナンプラーソース レシピあり

エビチリ（殻無し）　と　焼き卵のナンプラーソース
  1. おいしそう！

前回のエビチリは殻付きで作ってみたけど、やっぱり殻が気になったので。今回は殻無しで作ってみたー。きゅうりも無しで、粗みじんにした玉ねぎを入れて。　１、エビ（10数尾）は殻をむいて背に深めの切り込みを入れ、　　　背ワタを取って洗って水気を拭いておく。　　　塩、油、酒で下味、片栗粉を全体にからむ程度もみこむ。　２、粗みじん切りにした玉ねぎ小１／２程度をしんなりするまで炒め、　　　ネギ１０センチほど、......

ジョリコさん

ジョリコさん

夫と、まだちーっこい長男と食す 日々のご飯を、気ままに綴ります。