えびマヨ レシピあり

えびマヨ
  1. おいしそう!

夫のいる、ある日のお昼ご飯~。えびマヨのえびに塩コショウ後水気をふくのを適当にしたらびちびちびちーっとはねて、大騒動(笑)でも、味は美味しかったー!あとは、かぼちゃの煮物(立田の道の駅で買った)、もずくの甘酢ショウガ、大根と油揚げと卵の味噌汁。えびマヨは、えび15尾使った。まず背ワタとって尻尾の先切って塩と片栗粉でもみ洗いして塩コショウ、溶いた卵の白身(半個分)、片栗粉適量をえびに絡めて、フライ......

ジョリコさん

ジョリコさん

夫と、まだちーっこい長男と食す 日々のご飯を、気ままに綴ります。