茶巾寿司

茶巾寿司
  1. おいしそう！

お雛様も近いということで、茶巾寿司を頂きました。 （茶巾寿司以外は、ふくつちさんのものではありません） これは、本家「たかシェフのおうちごはん」でもアップしたのですが、福槌さんっていうところの。 皇室主催の園遊会で出されるものらしいの。 お上品な味です。 中にはクリと黒豆が一粒入っていてそれにあたるのも楽しみです。 卵の程よい甘さもいいです。 お気に入りな一品。 四谷３丁目あたりにもおいしい......