レシピブログ
今年は平日だし、お一人様クリスマスをと思ってましたがwお義母さんたちといっしょに食べました(^^)/前日にいくつか仕込みをして、ケーキも焼きました(^^)w焼かないローストビーフ牛もも肉にガーリックマジックソルトをまぶしてジップロックに入れ、赤ワインを少し入れて空気を抜き、袋ごと沸騰したお湯につけて一晩放置wいつもは取り出して表面をさっと焼くのだけど、焼いた部分がどうしても固くなって噛み切れないの...
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