紅芯大根としゃきしゃきもやしのナムル風。レシピあり

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おいしそう！

外側が白くて、内側が鮮やかな紅色の、紅芯（こうしん）大根。しゃきしゃきとした食感を生かして、浅漬けや、薄切りにしてサラダに入れたりもいいけれど。今日は、もやしと一緒にナムル風。にんにくとごま油、ちょっぴり塩を効かせて・・・おいしーーーーーー☆☆ おつまみにも、ご飯にのせても、あうあう♪♪ もやしは、ちょっとひと手間、しっぽをぷちぷちと取って。この、しっぽ取りの作業、結構好き......