小冬瓜の皮でピリ辛きんぴら。レシピあり

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おいしそう！

■材料・冬瓜の皮（適量）・唐辛子（七味唐辛子）・調味料（ごま油・お酒、みりん、醤油） ■作り方 ① 冬瓜の皮を薄く切る。 ② フライパンにごま油を適量と唐辛子を入れ、①を炒める。 ③ お酒を適量ふりかけ、しんなりしてきたら、醤油、みりんで味を整える。 --------------------* ヤサイノチシキ中国では、冬瓜の皮や種に利尿......