べーカーズパーセントを理解すれば自分でパンのレシピを作ることができる！

ベーカーズパーセントとは、粉に対する各材料の割合を出したものですが、これを理解すると自分でパンのレシピを調整したり、1から作ることができるようになるんです！最初はちょっと難しいかもしれませんが、意外と簡単なのでトライしてみてください！パン作りがもっと面白くなります！...

こんにちは＾＾自家製酵母でパンを焼き、食べ、研究し、奥さんとおうちカフェを楽しんでいる、奥さん専属パン屋さんのこびとです♪仲良くしてください＾＾ノ

こびとさん