★チンゲン菜花の玄米炒飯レシピあり

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おいしそう！

チンゲン菜花は根元は1cmくらいに、花は大きめに切って、ごま油と菜種油をあわせて炒める。ここで塩をして、玄米を加え、最後に炒り胡麻を加えて出来上がり。彩りでもちきびを炊いて散らしました。上には即席紅しょうが。新しょうがを梅酢にさっと漬けたものを千切りしました。私は色をきれいに仕上げたかったので、お醤油を使いませんでしたが、お好みで味を整えてください。 ●未来に繋げたい食べ物教室を......