ズッキーニとチンゲン菜をカレー粉で炒めました！豚肉とチンゲン菜のカレー炒め★ 動画あり

  1. おいしそう！

料理紹介

ズッキーニとチンゲン菜をカレー粉で炒めました！

★材料

(3人分)

  • 豚肉

    300g

  • チンゲン菜

    2束（160g）

  • ズッキーニ

    1本（220g）

  • 玉ねぎ

    1個（150g）

  • カレー粉

    大2

  • 塩こしょう

    少々

  • 油

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    チンゲン菜をカットします。

  2. 2.

    ズッキーニをカットします。

  3. 3.

    玉ねぎをカットします。

  4. 4.

    玉ねぎを水につけてほぐしておきます。

  5. 5.

    豚肉をカットします。

  6. 6.

    フライパンに油を入れて中火にします。

  7. 7.

    フライパンに豚肉を入れて炒めます。

  8. 8.

    塩こしょうをかけて炒めます。

  9. 9.

    豚肉をボウルに取り出します。

  10. 10.

    フライパンにチンゲン菜の茎の部分を入れます。

  11. 11.

    玉ねぎを入れます。

  12. 12.

    ズッキーニを入れて炒めます。

  13. 13.

    チンゲン菜の葉の部分を入れて炒めます。

  14. 14.

    フライパンに豚肉を入れます。

  15. 15.

    軽く炒めます。

  16. 16.

    カレー粉を入れます。

  17. 17.

    混ぜながらカレー粉を絡ませます。

  18. 18.

    お皿に盛り付けて完成です。

★ワンポイントアドバイス

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おっちゃんの台所奮闘記さん

おっちゃんの台所奮闘記さん

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