レシピブログ
この1週間でぐっと冷え込みましたね。 お天気続きで、とても乾燥しているのが、自分の肌で感じます。 そういう気候なので、干し野菜作りにはとてもいい空気です。 干すことによって、保存が可能になるので、たくさんいただきものをした時には干しておくといいですね。 きのこ類は、繊維質も多く、老廃物を排出する役割があるのですが、陰性さも強いため、体を冷やすことにもなりますが、干していると、少しは軽減されるの......
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