レシピブログ
さっぱりおでん。こんにゃくと夏野菜でいただきます! 今回は群馬産のきゅうりを使いました! 【材料】4人分 白こんにゃく 1枚 群馬産きゅうり 2本 プチトマト 8個 昆布だし 400cc 醤油 大さじ2.5 みりん 大さじ2.5 塩 小さじ1/4〜 【作り方】 1.こんにゃくは塩揉みして(分量外)サッと湯がき、三角形に切って、両面に格子に包丁をいれる。 2.群馬産きゅうりは塩をして(分量外)軽く板......
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