ポテトサラダレシピあり

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おいしそう！

【材料】じゃがいも　250g にんじん 30g きゅうり50g 菜種油2g 梅酢　4g 塩適宜豆乳マヨネーズ 50g 【作り方】　じゃがいもは皮付き丸ごとゆっくりと串がすっと通るまで茹でる。にんじんはすりおろしてフライパンでから炒り。きゅうりはところどころ皮を剥き、縦1/4にしてタネを取って端から細かく切る。塩少々を振り、しんなりしたら水気を軽く絞る。柔らかく茹でたじゃがいもの皮を......