高野そぼろ親子丼 レシピあり

高野そぼろ親子丼
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    おいしそう!

親子丼が食べたいといきなりリクエストされ、冷凍庫に鶏ひき肉しかなかったときに作った高野そぼろ親子丼。 ひき肉からしっかり味が出るので充分食べごたえがありました。 お肉はちょっとで済むし、カロリーも大幅ダウン。 卵にほんのちょっぴり入れた胡麻油がコクと香りをプラスしてくれ、卵もふんわり仕上がります。 ~高野そぼろ親子丼~ ・鶏ひき肉(※モモ肉を使用しました) 100g ......

大本佳奈さん

大本佳奈さん

プランナーでありライターであり、自称・料理研究家。 自然の中で育った野生児の感性はそのままに… 「食べる=生きる&幸せ」 そんなことを少しでも伝えていければいいなと思います。 愛らしいパピヨン♂♀と、深山で出会った沢ガニと共同生活中。