レシピブログ
秋刀魚が店頭に並び始めましたね~ 塩焼き、煮物、唐揚げ、そして大好きなお刺身♪ どうやって食べてもおいしくって(⌒¬⌒*) これからどんどん脂がのって、肝も大きくなってきます。 ぱらぱらと塩をふりかけ七輪で焼くと… ん~、たまりません! そして外せない肝! 新鮮なものは少しも臭みがなくて、ほろ苦さが大人の味~ 焼きたてにぎゅっとすだちを搾って大根おろしと一緒......
美味しい秋刀魚の塩焼き
圧力鍋で骨まで美味しい...
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