じゃがいもとクリームチーズの塩辛和え：連休中日の渋滞に…　レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

帰宅時間22:00。予想外に時間がかかった取材。その上、撮影のあとごちそうになった遅い昼ご飯のためにお腹も空いてなくて。今日はワインをいただいてゆっくりしよう、と簡単なおつまみしか作りませんでした。レンジでチンした（この言い回しってなんか歳を感じます…）じゃがいもとクリームチーズをざっくり合わせ、烏賊の塩辛をちょんちょんと乗っけてカラーペッパーを散らします。 ......