薄切りポテトのまろやか海苔マヨグラタン:こだわりうどんの取材 レシピあり

薄切りポテトのまろやか海苔マヨグラタン:こだわりうどんの取材
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    おいしそう!

薄~くスライスしたじゃがいもに海苔の佃煮を混ぜたマヨネーズを載せてオーブンへポイッ♪ マヨネーズの酸味が海苔のおかげでまろやか&さっぱり。 しかもコクがあるしっかりしたソースに変身させてくれます。 5分で準備したとは思えない超簡単グラタン。 あまりの簡単さに自分でもびっくり(ノ´▽`)ノ そして材料も超経済的~ 彩りに加えたほうれん草は、サラダ用を使えば下茹でいらず。......

大本佳奈さん

大本佳奈さん

プランナーでありライターであり、自称・料理研究家。 自然の中で育った野生児の感性はそのままに… 「食べる=生きる&幸せ」 そんなことを少しでも伝えていければいいなと思います。 愛らしいパピヨン♂♀と、深山で出会った沢ガニと共同生活中。