関サバのお刺身&関アジの鯵丼☆深夜便のお魚:姪っ子と温泉に♪ レシピあり

関サバのお刺身&関アジの鯵丼☆深夜便のお魚:姪っ子と温泉に♪
  1. 1
    おいしそう!

昨夜の深夜便、届いたのは40cmクラスの関サバ&関アジγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ ホントはこっちでは岬サバ・岬アジと呼びますが、育った場所は一緒なので。 ぶりぶりに脂の乗った素晴らしい魚体に思わず( ̄▽+ ̄*) こういう素晴らしいお魚はシンプルにいただくべきでしょう。 ということで工夫も何もないですが… でもサバのお刺身ってホントに最高♪ 秋~初春はこれに限ります......

大本佳奈さん

大本佳奈さん

プランナーでありライターであり、自称・料理研究家。 自然の中で育った野生児の感性はそのままに… 「食べる=生きる&幸せ」 そんなことを少しでも伝えていければいいなと思います。 愛らしいパピヨン♂♀と、深山で出会った沢ガニと共同生活中。