レシピブログ
畑のネギが寒くなるとともに瑞々しく甘味を増してきました。 前から作ってみたかった、バジルのかわりに青ネギを使ったパスタです。 青ネギとにんにくとクルミをオリーブオイルと一緒にミキサーにかけてペースト状にします。 使い方はバジルソースと同じ感じ。 肉や魚をソテーするのに使ったり、パスタにしてみたり。 ヌタあえにちょっぴり隠し味に加えると、一気にお洒落感がアップ♪ ネギの香......
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