今年の初焼きルヴァンでカンパと名前もしらぬ多肉

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おいしそう！

今年のルヴァンを起こして約1ヵ月弱かな～そろそろ焼いてみようとおもて(￣∀￣*) めっちゃ生地ダレしとった発酵終点でござった成型をガス抜かないようにしてみたんだけど、締めも弱かったのよね～そのわりには期待を裏切らないルヴァン種パワー(￣∀￣*) 窯入れ前膨らんでくれるにゃろかと不安になったんやけど、あれよあれよと高さが出てくれたわルヴァンを使ったカンパも色々な方法があるとは思うんだけど ......