ワイルドだぜ～なクープとルヴァン種焼き

0

おいしそう！

もぉ・・・・・ほんまオーブンのご機嫌とるのて～へんだ(*･∀･) 置き場所間違うと変な割れ方する特にルヴァン系カンパは(￣∇￣;)ハッハッハワイルドだろぉ？Ψ(￣∀￣)Ψケケケクープ入れた場所以外にも割れてもうた(´-∀-｀；) このルヴァン種の乳酸っぽい香りが何とも言えませんがな～最初は酸味も強く残ってたけど、継げば継ぐほど安定して酸味も薄れてくるたま～に確認のために種だけ試し焼きす......