ゴーヤと小エビのガーリックソテーレシピあり

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おいしそう！

今日は、ゴーヤと小エビを使ったガーリックソテービールに合うよ～🍻 作り方︰ ①ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種を取り、薄切りしたら、ボウルに入れ、塩をまぶしつけて、しばし放置。 ②その後、塩もみする要領で、ゴーヤをモミモミして水洗いし、水気をよく絞る。 ③オリーブオイルを敷いたフライパンで、小エビを炒め、あらかた火が通ったら、②のゴーヤとすりおろしニンニク（←市販チューブ品）を入れて、さらに炒......