レシピブログ
ねぇねぇ、知ってた? ミツバチが巣にはちみつを蓄え、完全に熟成させ、最後にミツロウで蓋をした状態を「完熟はちみつ」と言うんだって。 山田養蜂場さんの巣蜜は、完熟はちみつがたっぷり貯まった巣を、そのままお届けしてるらしい。(↑↑↑パッケージより抜粋) >ミツバチさん、ありがとう😭 巣蜜こんな感じ。 食べると、最初は、はちみつの甘さが口の中にブワッと広がるねんけど、そのうち、口の中に、ミツロウが残る......
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