トースターで作る！オクラのペペロンチーノ風

トースターで作る！オクラのペペロンチーノ風
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

トースターにお任せ♪簡単に出来る一品です。オクラのネバネバが苦手なヒトでもイケます(←あたし)

★材料

(2人分)

  • オクラ

    7本

  • ☆オリーブオイル

    大1

  • ☆おろしニンニク(市販チューブ品)

    小1強

  • ☆一味

    好みの量

  • ☆塩コショウ

    適宜

  • 醤油

    好みの量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    オクラは、ヘタとガクを切り取り、板ずりをして水洗いし、水気をよく拭き取る。

  2. 2.

    ①のオクラを1/3～1/2の長さに、斜めに切る。

  3. 3.

    ②と☆をボウルに入れ、よく和える。

  4. 4.

    ③をアルミ箔を敷いたトースター専用皿に並べ、トースターで15分ほどチンしたら、アルミ箔ごと皿に移し、醤油を回しかけたら完成。

★ワンポイントアドバイス

オリーブオイルの代わりに、ごま油でも美味しいかも？！

MIKAさん

MIKAさん

苦手食材が多い野菜コーディネーター。 自らの野菜嫌いを克服するためにレシピを考案する日々(笑) 人生のモットーは、「あたしの人生、好きにさせてくれ」。毎日、全力で生きてます！！