野菜たっぷりトルコ風スクランブルドエッグ。 レシピあり

野菜たっぷりトルコ風スクランブルドエッグ。
  1. おいしそう!

MENEMEN(メネメン)。 トルコ風スクランブルドエッグです。 ホテルの朝食(オープンビュッフェ)には、必ず出てくる卵料理の定番。 外食では、朝食以外に出てくる機会はあまりありませんが......

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。