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今日は魚にも肉にもあうトマト を使ったサルサソースのご紹介です。 そのままでもサラダとしてかなりおいしいソースです。 サルサソースはメキシコ料理のタコス によく使われます。 以前メキシコ人が経営している鳥を丸ごとグリルしたお店にいった時に、テーブルのドーンっと置かれた壷にサルサソースがたっぷり入ってました。 そのサルサソースを、鶏肉にかけてたべるんですが、これが又おいしい 具......
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