鶏ササミとニンジンのシリシリ、ディジョン風レシピあり

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おいしそう！

ササミが手頃価格だったので買ってきました。フレッシュなのでタタキ風にまわりを加熱、ほんのり火が入る感じで調理、フランスでよくあるニンジンサラダをイメージ。ササミを入れたニンジンのシリシリを作ってみました。フランスのディジョン風？な感じでマスタードを入れて。ササミは柔らかくて美味しい！ニンジンともよく合い、なんだかいい感じのサラダになりました。ササミとニンジンだけですが、シンプル......