ワインに合う寿司2種レシピあり

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おいしそう！

100円ショップで寿司用の型をいろいろ購入。手軽に握り寿司、太巻き、軍艦巻きなどができるように。ご飯があればいつでも作るようになりました。今回は、漬けにしておいたトビウオと、ヒラメの握り寿司です。でもワインに合うように一工夫。片方は漬けのトビウオと味噌漬けの卵をのせたもの、もう1方は、ヒラメのお刺身に黒七味、ライム汁、木の芽にトリュフオイルで。トビウオの方は味噌卵でまろ......