豚しゃぶとクスクスのチコリのボード、ミント風味レシピあり

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おいしそう！

薄切り肉が手頃価格の時は必ず購入！最近、薄切り肉のしゃぶしゃぶサラダがマイブームなのです。豚でも牛でも、ラムでも美味しくサラダに。なかなか満足いくサラダになるので、アレンジしていろいろ楽しみます。今回は久しぶりに手に入ったチコリと豚しゃぶサラダに。クスクスを豚しゃぶに和え、ミントも入れて爽やかに仕上げてみました。チコリでボードにすると見栄えがしていい感じになります。刻んで入れたグリ......