太刀魚と松茸の炊き込み御飯、かき醤油風味レシピあり

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おいしそう！

太刀魚が安くなっていたので買ってきました。ムニエルにしても何にしても美味しいですよね。小骨が気になりますが。ちょっと悩んだ末、ちょうど買ってきたアメリカの松茸と一緒に炊き込み御飯にすることに。太刀魚はあらかじめグリルでこんがり焼いてから。昆布ダシとかき醤油で炊き上げました。松茸ふんわりと品よく香り、太刀魚がとにかく美味しい！かき醤油でじんわり、醤油味がいい感じ。美味しいスペシャル炊......