秋のおもてなしスペシャルメニュー4品！！！レシピあり

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おいしそう！

友人が来てくれたのでちょっと張り切ってお料理♪ ワインに合わせて楽しみましょ！前菜は泡に合わせて。白桃のジュレと豚しゃぶミント添え、トリュフ風味缶詰の白桃をゼリー寄せしてレモン汁をかけ、ミントを添えたものと、豚しゃぶにトリュフオイル、トリュフ醤油をかけ、クスクスで和えてみました。爽やかなミント添えの白桃のジュレとトリュフ香る豚しゃぶが絶妙、ちょうどよく両方が香る感じで泡にぴったり。爽......