漬けのトビウオのにぎり寿司、パクチー&ゴマ風味レシピあり

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おいしそう！

ウチはみんなお寿司好き。お刺身があればなんでもお寿司にしちゃうくらい。といっても寿司飯を作って昆布締めにしたお刺身にイクラやとびっ子などをのせて。伊豆諸島の八丈島に島寿司がありますよね。目鯛やトビウオの漬けをにぎり寿司にしたもの。実は大好きなので手作りします。売っていないし、八丈でもちょっと高い！目鯛やトビウオが手に入ったら必ず作っています。今回のトビウオ寿司は自分なりにア......